Perfekt til travle hverdage eller en hurtig weekendmiddag. Chorizoen giver retten en dyb smag, mens fløden og bouillonen skaber en rig og fyldig sauce, der omfavner kyllingestykkerne.

Top med frisk persille for et farverigt og friskt touch. Server den gerne med ris, pasta eller friskbagt brød, og nyd en smagfuld og mættende måltid for hele familien.

Tilberedningstid: 10 minutter 
Kogetid: 15 minutter 
Samlet tid: 25 minutter 
Portioner: 4

Ingredienser:
500 g kyllingebrystfileter, skåret i mundrette stykker
150 g chorizo (eller kalkun-chorizo), skåret i skiver
2 spsk olivenolie
1 løg, finthakket
3 fed hvidløg, finthakket
2,5 dl fløde
1 dl hønsebouillon
1 tsk paprika
Evt lidt chili efter smag og lyst
Smag til med salt og peber
Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande ved middelvarme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem i ca. 5 minutter, indtil de er gyldenbrune på alle sider. Tag derefter kyllingen ud af panden og sæt den til side.
2. Steg chorizoskiverne i samme pande, indtil de er let sprøde. Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 3 minutter, indtil de er gennemsigtige.
3. Kom den stegte kylling tilbage i panden. Tilsæt fløde, hønsebouillon og paprika, og bland det hele godt.
4. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-7 minutter, indtil den er let tyknet. Smag til med salt og peber.
5. Drys hakket frisk persille over retten og server den varm.